Поздравляем нашего Бренд-Шефа
Дмитрия Волочаева с серебряным кубком Chef Ala Russe - самого влиятельного чемпионата среди поваров, проводится под эгидой WORLDCHEFS - WACS.
«Мясо и Вино» «Мясо и Вино» - локальный ресторан в г. Геленджик (топ-100 в рейтинге WHERETOEAT Юг 2024). Авторский ресторан известного шеф-повара Дмитрия Волочаева, - обязателен к посещению для гостей черноморского побережья. «Мясо и Вино» предлагает гостям блюда локальной южной кухни. Шеф, через свои блюда, знакомит гостей с гастрономическим колоритом юга, подчеркивает богатство и разнообразие кубанских продуктов. Флагман ресторана – премиальные мраморные стейки из говядины наивысшей селекции. Большое внимание в «Мясо и Вино» уделяется винной карте – здесь собраны более 90 позиций и создан свой эногастрономический проект – Сила Южных Земель. «Мясо и Вино» проводит эногастрономические ужины, где гости наслаждаются мастерством шефов и гармоничными парами блюд с вином, а так же является организатором эксклюзивного гастрономического фестиваля «Сила Южных Земель». |